Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mereAf navnet lyder det, som om vi er landet i en filial af det mondæne, sydfranske rigmandsparadis Monte Carlo i Monaco, men det er vi langt fra. Dette Montecarlo ligger i Lucca-provinsen i Toscana ved foden af en gammel fæstning, beliggende på en højderyg, som deler Nievole-dalen fra sletterne ved Lucca.
Oprindeligt var området en militær skanse i beboernes evige kamp for at holde indtrængende fjender ude, men selv om byen Montecarlo blev grundlagt af militære årsager, er det alligevel en oase af ro, som den ligger der med sine store vidder af vinmarker og olivenlunde, der strækker sig fra byen, så langt øjet rækker. Disse smukke marker er kilden til Montecarlos vine.
Oprindeligt stammer vindyrkningen fra den antikke, romerske periode, og dens kvaliteter er citeret i dokumenter skrevet århundreder før. Vinindustrien blomstrende allerede før denne periode, og Montecarlos vine var dengang de dyreste i regionen.
Som så ofte før kan vi læse udtalelser fra kirkens mænd, der ikke forsømte en lejlighed til at svinge glassene. Ifølge et dokument fra det 15. århundrede, skrevet af pave Paolo III Farneses kældermester, blev Montecarlos vine i det 15. århundrede meget højt værdsat af kirkens mænd.
Den forrige pave, Gregor XII, besøgte området i 1408, og med sig havde han kardinal Giovanni Dominici di San Sisto Ragusa, en biskop med ry som stor kender (og forbruger) af vin.
Kardinaler bærer som bekendt handsker hvorpå der er sat en stor, imponerende og kostbar episkopal fingerring, men at bære handsker under drikkelag er temmelig upraktisk. Dels kommer der let grimme pletter på det fine stof, og dels er det ulidelig varmt, så den fromme og ydmyge kardinal afførte sig derfor meget fornuftigt handskerne.
Under drikkelaget blev kardinalen, efter sigende, imidlertid så "begejstret" for vinen, der blev serveret i meget store mængder, at han i fuldskab glemte sin kostbare ring på festbordet. En skandale dengang, da ringen dels blev brugt som signetring og som et ”kysseobjekt”, når han som vært modtog besøg.
Nok om drikfældige kardinaler.
I Montecarlo produceres en rødvin og en hvidvin på både lokale og internationale druetyper. Den hvide tiltrækker sig størst interesse, men visse røde uden for DOC-kategorien er yderst interessante. Sidstnævnte er dog endnu ikke beskrevet på disse sider.
Læs mere om vinene fra Montecarlo DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?