Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Til denne lagrede rødvin benyttes fortrinsvis druen Sangiovese (85-100%), men der må gerne tilsættes andre lokale røde druer (0-15%). Med andre ord samme druer som til den almindelige Montescudaio Sangiovese.
Der er tale om fyldig og kompleks, rubinrød vin med granatrøde skygger. Duften er ligeledes meget kompleks og fyldig, og smagen er varm, balanceret og vedholdende.
Obligatorisk lagring er 2 år hvoraf mindst 3 måneder skal være på flasken.
Drikkes lokalt til stegeretter.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?