Andre vinzoner i Toscana
Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 3 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år
Pietraviva Rosato er en rosévin, der laves på samme druer som Pietraviva Rosso og Rosso Superiore. Det er druerne Sangiovese (40-80%), Cabernet Sauvignon (0-30%) samt Merlot (0-30%). Der må yderligere tilsættes op til 20% lokale røde druer.
Farven spænder over pink til rubinrød, dog uden de typiske violette reflekser for denne type.
Duften er fin, delikat og frugtagtig. Smagen er tør, harmonisk og delikat.
Vinen skal ligge i minimum 3 måneder efter tapning og den frigives til salg efter d. 1. februar i året efter høsten.
Drikkes til det meste på menukortet.
Andre vine fra Pietraviva DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen