Andre vinzoner i Toscana
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 20 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år
Druerne til denne rødvin er de samme som dem til den almindelige Pietraviva Rosso. Der vil sige Sangiovese (40-80%), Cabernet Sauvignon (0-30%) samt Merlot (0-30%). Der må yderligere tilsættes op til 20% lokale røde druer.
Fremstillingsmetoden giver en rubinrød til intens granatrød vin med en intens vinøs duft samt en fyldig og harmonisk smag.
Vinen skal hvile på flasken efter tapning i minimum 20 måneder, heraf 4 måneder på flasken, før den frigives til salg efter d. 30. juni i året efter høsten.
Drikkes til steg.
Andre vine fra Pietraviva DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen