Andre vinzoner i Toscana

Bianco dell’Empolese DOC Bolgheri DOC Capalpio DOC Carmignano Chianti DOCG Chianti Colli Aretini DOCG Chianti Colli Fiorentini DOCG Chianti Colli Montalbano DOCG Chianti Colli Senesi DOCG Chianti Colline Pisane DOCG Chianti Montespertoli DOCG Chianti Rùfina DOCG Colli dell’Etruria Centrale DOC Colline Lucchesi DOC Cortona DOC Elba DOC Montecarlo DOC Montecucco DOC Monteregio di Massa Marittima Montescudaio DOC Orcia DOC Parrina DOC Pietraviva DOC Pomino DOC San Gimignano DOC Sant'Antimo DOC Sovana DOC Terratico di Bibbona DOC Val di Cornia DOC Valdichiana DOC

Info om vinguiden

Regioner: 20 Zoner: 202 Vintyper: 1748 Blog posts: 36 Ord i ordbogen: 145

Populære vine

Chianti Classico DOCG Brunello di Montalcino DOCG Barolo DOCG

Sidste nyt fra bloggen

Ny bog: Pecorino fra Marche Nu er det bevist: Skruelåg bedre end kork til lagring Vinskandale: Forfalskede Brunello-vine

vin til Svinekød?

Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.

Læs mere

Brunello dyrkes nedenfor bjergbyen Montalcino i Toscana

Region: Toscana
Zone: Sant'Antimo DOC

Vin:

Sant’Antimo Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år

Som i tilfældet med hvidvinen Sant’Antimo Bianco, må der også med denne rødvin benyttes en bred vifte af druer vekslende imellem internationale og lokale.

Således benyttes Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Merlot, Pint nero, Sangiovese og andre lokale druer.

Kombinationen giver en rubinrød vin, der med alderen går over i granatrød. Duften er vinøs og appellerende, smagen tør, balanceret og til tider spartansk og barsk.