Andre vinzoner i Toscana
vin til Pølser?
Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 18 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år
Val di Cornia Cabernet Sauvignon Superiore er en enkeltsorts rødvin baseret på samme druer som den almindelige Val di Cornia Cabernet Sauvignon , altså Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til brug af lokale røde druer (0-15%).
Vinen er brillant, klar rubinrød med tendens til granatrød efter lagring. Bouqueten er vinøs og delikat, mens smagen er tør, blød, fyldig og balanceret.
Minimum alkoholstyrke er 12,5% og vinen skal lagre minimum 18 måneder, heraf mindst 6 måneder på træfade.
Der produceres også en Riserva.
Andre vine fra Val di Cornia DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen