Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 24 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år
En interessant rødvin lavet på samme druesammensætning som Val di Cornia Sangiovese (og Superiore). Den består af Sangiovese (85-100%) samt lokale røde druer (0-15%).
Vinen er klar, rubinrød og bliver mere granatrød efter lagring. Duften er vinøs og delikat, mens smagen er tør, blød, harmonisk og meget fyldig.
Minimum alkoholstyrke er 12,5% og lagringskravet er minimum 24 måneder.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.