Andre vinzoner i Toscana
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 26 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin produceres i subzonen Suvereto i Livorno-provinsen, og den indeholder druen Cabernet Sauvignon (85-100%), og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Farven er intens rubinrød, som med alderen går mere over i granatrød. Duften er delikat, fin og karakteristisk, mens smagen er tør, fløjlsblød, balanceret og yderst fyldig.
Obligatorisk lagring på 26 måneder, heraf 15 måneder på flaske og 6 måneder på træfade.
Nydes til stegeretter.
Andre vine fra Val di Cornia DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen