Andre vinzoner i Umbria
vin til Æggeretter?
Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Colli del Trasimeno Spumante Classico DOC er en mousserende hvidvin (Champagnetype), som er produceret på druerne Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero og/eller Grechetto (70-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-30%).
Der er tale om er en mere eller mindre intens strågul hvidvin med et fint skum og vedholdende bobler. Duften er behagelig og karakteristisk, mens smagen er tør og ligeledes harmonisk.
Boblerne fremkommer ved naturlig gæring i flasken også kaldet Metodo Classico (el. Champagnemetoden).
Ses også som den pinkfarvede Colli del Trasimeno Spumante Rosé DOC.
Nydes som aperitif eller til fiskeretter.
Andre vine fra Colli del Trasimeno DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen