Efterår i Umbria

Region: Umbria
Zone: Colli Martani DOC

Vin:

Colli Martani Cabernet Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år

Colli Martani Cabernet Sauvignon DOC er en rødvin baseret på druen Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).

Resultatet er en intens rubinrød vin med lys violette reflekser, som efter lagring går over i granatrød. Duften er intens, vedholdende og karakteristisk, mens smagen er tør, ligeledes karakteristisk med en let, delikat og græsagtig eftersmag.

Der produceres også en fadlagret type, Colli Martani Cabernet Sauvignon Riserva DOC.

Nydes til pasta og kalvekød.

Godt at spise til Colli Martani Cabernet Sauvignon DOC

Pasta

Kalvekød

Klik på en ret for at finde flere vine