Andre vinzoner i Umbria
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne lagrede rødvin er lavet på samme druer som den ulagrede Colli Martani Cabernet Sauvignon DOC. Dermed er den baseret på druen Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Colli Martani Cabernet Sauvignon Riserva DOC er en intens rubinrød vin med violette reflekser, som efter lagring går over i granatrød. Duften er intens, vedholdende og karakteristisk, mens smagen er tør, ligeledes karakteristisk med en let, delikat og græsagtig eftersmag. Ofte er der strejf af træ fra fadlagringen.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret, heraf minimum 12 måneder på træfade og 12 måneder på flasken.
Nydes til steg.
Andre vine fra Colli Martani DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen