Andre vinzoner i Umbria
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Colli Martani Chardonnay DOC er en mere eller mindre intenst strågul hvidvin med grønne reflekser. Basisdruen er Chardonnay (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Bianca Lunga (dog maksimalt 10%) samt lokale grønne druer (0-15%).
Duften er intens og karakteristisk, mens smagen er tør, frugtig, karakteristisk og harmonisk.
Nydes til fisk, fiskesuppe eller den velsmagende lokale ret impastoiata (hovedret bestående af polenta, flæsk/bacon og bønner).
Andre vine fra Colli Martani DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen