Andre vinzoner i Umbria
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Colli Martani Grechetto DOC er en hvidvin på druen af samme navn, hvilket dermed er Grechetto (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Yderligere må der tilsættes sorterne Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Bianca Lunga (dog maksimalt 10%).
Vinen er strågul og har en let vinøs, delikat og karakteristisk duft. Smagen er tør eller let sødlig, blød, frugtig, karakteristisk og harmonisk med en let bitterhed i eftersmagen.
På samme drueblanding produceres også typen Colli Martani Grechetto di Todi DOC, der kommer fra Todi kommune.
Nydes til den lækre, lokale Spaghetti alla Norcina (sauce af pølser, salami og sorte trøfler), skaldyr, fiskesuppe eller lokale bløde oste.
Andre vine fra Colli Martani DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen