Andre vinzoner i Umbria
vin til Desserter?
Vi har fundet 325 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Desserter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin er baseret på samme druer som den ulagrede type, Colli Martani Sangiovese DOC. Der er dermed tale om sorten Sangiovese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Colli Martani Sangiovese Riserva DOC er rubinrød, men får orangerøde strejf efter lagring. Duften er vinøs, harmonisk og æterisk. Smagen er tør, frugtig, karakteristisk og med en let græsagtigt præg samt behagelig bitterhed i finalen.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 31. oktober i høståret.
Nydes lokalt til stegt pattegris, hårde oste eller steg.
Andre vine fra Colli Martani DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen