Vi har fundet 97 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Stille stunder.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
I denne hvidvin indgår den allestedsnærværende drue Trebbiano, i dette tilfælde i varianten Toscano (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Sorterne Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Bianca Lunga må også indgå (dog maksimalt 10%).
Resultatet er en strågrøn til gul vin. Duften er let vinøs og karakteristisk, mens smagen er tør med tilpas syre, let frugtig, karakteristisk og fin.
Nydes lokalt til pasta (typen Bucatini) med olie og tomater, fiskesuppe eller til bløde oste.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.