Andre vinzoner i Umbria
vin til Gryderetter?
Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
I denne hvidvin indgår den allestedsnærværende drue Trebbiano, i dette tilfælde i varianten Toscano (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Sorterne Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Bianca Lunga må også indgå (dog maksimalt 10%).
Resultatet er en strågrøn til gul vin. Duften er let vinøs og karakteristisk, mens smagen er tør med tilpas syre, let frugtig, karakteristisk og fin.
Nydes lokalt til pasta (typen Bucatini) med olie og tomater, fiskesuppe eller til bløde oste.
Andre vine fra Colli Martani DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen