Vinmarker i Veneto

Region: Veneto
Zone: Colli di Conegliano DOCG

Vin:

Colli di Conegliano Refrontolo DOCG

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 14.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 8 år

Colli di Conegliano Refrontolo DOCG er en af de to spændende rødvine fra Colli di Coneglianos DOCG og dyrkes i kommunerne Refrontolo, Pieve di Soligo og San Pietro di Feletto.

Der er tale om en rødvin primært produceret på druen Marzemino (95-100%), men det tillades, at der kan tilsættes lokale, ikke-aromatiske røde druer (0-5%).

Colli di Conegliano Refrontolo DOCG er en rubinrød vin med en vinøs, indbydende, delikat og karakteristisk duft. Smagen er tør, fyldig, blød, fløjlsagtig, balanceret og velsmagende.

Obligatorisk lagring er 2 år, hvoraf mindst 12 måneder skal være på træfade og 3 måneder på flasken at regne fra d. 1. november i høståret.

Nydes til steg, lam, vildt eller modne oste.

På samme druetyper produceres også dessertvinen Colli di Conegliano Refrontolo Passito DOCG.

Godt at spise til Colli di Conegliano Refrontolo DOCG

Oksekød

Steg

Lagrede oste

Lam

Klik på en ret for at finde flere vine