Snorlige vinmarker i Veneto

Region: Veneto
Zone: Colli di Conegliano DOCG

Vin:

Colli di Conegliano Rosso Riserva DOCG

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 14.5%
Obl. lagring: Min. 3 år
Gemmepotentiale: 8 år

Denne rødvin er produceret på samme druer som den knapt så lagrede type, Colli di Conegliano Rosso DOCG.

Der er tal om en ret interessant rødvin baseret på druerne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marzemino og Merlot (min. 10% af hver sort, dog maksimalt 40% Merlot). Dertil må yderligere tilsættes krydsningen Incrocio Manzoni 2.15 og/eller Refosco dal Peduncolo Rosso (0-20%).

Farven er mørk rubinrød med tendens til granatrød efter lagring. Duften er vinøs, karakteristisk, moderat urteagtig og ret indbydende. Duften intensiveres ved lagring. Smagen er tør, balanceret, frugtagtig, balanceret, fyldig og med tilpas tanniner.

Colli di Conegliano Rosso Riserva DOCG har obligatorisk lagring i 3 år, heraf 12 måneder på træfade med start d. 1. november i høståret. Minimum alkoholstyrke er heftige 14,5%.

Nydes til steg og vildt.

Godt at spise til Colli di Conegliano Rosso Riserva DOCG

Steg

Lam

Vildt

Klik på en ret for at finde flere vine