Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
En ganske interessant rødvin lavet på Cabernet Franc (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-10%).
Colli Euganei Cabernet Franc er tør og fyldig, og har en til tider bittersød smag med strejf af blommer og urter. Farven er rubinrød og duften intens græsagtig og karakteristisk for druen.
Vinen nydes i stor stil lokalt.
Der findes også en fadlagret Colli Euganei Cabernet Franc Riserva samt, om end sjældent, en Spumante-type.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?