Andre vinzoner i Veneto
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Som navnet antyder, er det druen Cabernet, som danner grundlaget for denne rødvin. Mere præcist er det Cabernet Sauvignon og/eller Cabernet Franc (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-10%). Der er tale om samme druesammensætning, som til den ulagrede Colli Euganei Cabernet.
Der er tale om en intens rubinrød rødvin. Duften er indbydende og let urteagtig. Smagen er tør og indbydende, ligeledes med strejf af urter. En ganske stilfuld vin.
Andre vine fra Colli Euganei DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen