Andre vinzoner i Veneto
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 5 år
Denne enestående rødvin laves overvejende på Merlot (60-80%) med tilsætning af Cabernet og/eller Cabernet Sauvignon, Barbera og/eller Raboso Veronese (20-40%).
Vinen er, med sin friske drueagtige bouquet, kraftige struktur og behagelige og fyldige smag, ganske enestående. Fra visse producenter er der faktisk tale om en vin i international klasse.
Farven er mere eller mindre intens, mørk rubinrød og har en bemærkelsesværdig vinøs duft og karakteristisk bouquet. Smagen er tør og til tider sødlig samt let urteagtig. En fløjlsblød, velsmagende og yderst fyldig vin.
Bør drikkes efter 3-5 år.
Der findes også en let sødlig desserttype, Colli Euganei Rosso Amabile, samt en fadlagret Colli Euganei Rosso Riserva.
Andre vine fra Colli Euganei DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen