Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Druerne til denne rødvin udgøres af Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère (85-100%) med tilladelse til at supplere med lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Resultatet er en mere eller mindre intens rubinrød vin med en vinøs og indbydende duft. Smagen er tør, harmonisk og med moderate tanniner.
Nydes til pasta og unge oste.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?