Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Garda Corvina DOC er hovedsagelig baseret på Corvina-druen (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Farven er rubinrød, duften delikat og karakteristisk. Smagen er vinøs har tilpas med tanniner.
Denne type rødvin nydes lokalt til pølser, supper og bløde oste.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?