Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Garda Riesling Spumante DOC er en ganske indbydende, mousserende hvidvin, der er baseret på samme druersammensætning, som den stille type, Garda Riesling DOC.
Farven er lys strågul, duften vinøs, behagelig og karakteristisk. Smagen er frugtagtig og spænder fra tør til sødlig, og vinen har et let skum samt vedholdende bobler.
Basisdruen er Riesling (85-100%) med tilladelse til at supplere med lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Den tørre type nydes enten som aperitif eller til fisk, den sødlige til desserter.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?