Andre vinzoner i Veneto
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin kan stadig ses under navnet Garda Tocai DOC, men pga. et EU-regulativ må den nu kun hedde Garda Tai DOC.
Garda Tai DOC er som sagt en hvidvin baseret på druen (Tocai) Friulano (85-100%) med tilladelse til at supplere med lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Der er tale om en strågul vin med en vinøs, indbydende og karakteristisk duft. Smagen er harmonisk og frisk med moderat syre. Generelt tør, men ses også som sødlig.
Nydes til lette antipasti-retter, ravioli i klar suppe (in brodo) eller lokalt til ørred.
Andre vine fra Garda DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Enhver som har kørt langs den Norditalienske riviera i Liguria (Ligurien), er blevet slået af regionens skønhed. De skarpe, maleriske kontraster imellem hav og bjerge trækker mange turister til, og netop turisterhvervet spiller en dominerende rolle her.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen