Udsigt over en dal i Valpolicella

Region: Veneto
Zone: Merlara DOC

Vin:

Merlara Bianco Frizzante DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Frizzante
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Denne let mousserende hvidvin laves på samme druer som den stille type, Merlara Bianco DOC. Druerne udgøres af Friulano (50-70%), men herfra er der frit slag mht. at tilsætte lokale, ikke-aromatiske grønne druer (30-50%).

Farven er brillant strågul og har ofte grønne reflekser. Duften er vinøs med en karakteristisk, ofte intens bouquet, som kan være meget delikat. Smagen er let aromatisk,  tør med mellem krop, harmonisk og med en let bitterhed i eftersmagen.

Nydes som aperitif, bløde oste, pølser eller ris.

Godt at spise til Merlara Bianco Frizzante DOC

Antipasti

Ost

Pølser

Risotto

Klik på en ret for at finde flere vine