Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Controguerra Chardonnay er en hvidvin primært produceret på druen af samme navn, Chardonnay (85-100%). Der må tilsættes yderligere lokale grønne druer (0-15%).
Resultatet er en ikke specielt intens strågul hvidvin. Duften er delikat, indbydende og karakteristisk. Smagen er tør og balanceret.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?