Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 4 år
Alezio Rosso DOC dyrkes på Negroamaro (80-100%) og Malvasia Nera de Lecce og/eller Sangiovese og/eller Montepulciano-druer (0-20%) i et lille område omkring byen Alezio, øst for Gallipoli.
Rødvinen er rubinrød som ung og bliver murstensrød med alderen. Den unge vin er vinøs og æterisk i smagen, og med alderen får den en rig bouquet. En tør, varm oplevelse med afbalancerede tanniner og en behagelig, let bitterhed i eftersmagen. Fyldig i farve og krop og velegnet til lagring.
Der laves også en Alezio Rosso Riserva DOC.
Gemmepotentialet er 4 år.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?