Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Gemmepotentiale: 5 år
Gravina Passito DOC er en dessertvin baseret på Malvasia-druen, oftest varianten Malvasia Bianca Lunga (100%). Inden presningen skal druerne gennemgå en let tørringsproces, som sikrer højere sukkerindhold og mindre vand, hvilket giver en højere alkoholstyrke i den færdige vin.
Der er tale om en gyldengul vin med en tendens til ravfarvet. Duften er intens og karakteristisk, mens smagen er fløjlsagtig og behagelig samt enten sødlig eller sød.
Nydes til dessert eller i stille stunder.
Andre vine fra Gravina DOC
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen