Vin: Rødvin
Smag: Tør
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 6 år
Rødvinen Lizzano Malvasia Nera DOC ses meget sjældent på markedet. Den laves på Malvasia Nera di Lecce/eller Malvasia di Brindisi (85-100%), Negroamaro og/eller Montepulciano og/eller Sangiovese og/eller Pinot Nero(0-15%).
Det er en mørkerød fløjlsblød vin med lette tanniner. Duften er karakteristisk og blød med en lette aromatiske strejf.
Der findes en Lizzano Malvasia Nera Superiore DOC med minimum lagringskrav.
Drikkes til det meste lokalt, og gemmepotentialet er 5-6 år.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.