Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne rosévin har samme druesammensætning som rødvinen Nardò Rosso DOC, hvilket vil sige Negroamaro (80-100%) samt Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia di Lecce og Montepulciano (0-20%).
Farven går fra nærmest pink koralrød til svagt kirsebærfarvet. Smagen er delikat og karakteristisk, og i vinens ungdom er den frugtagtig, blød med et let, bittert strejf. Minimum alkoholstyrke på 11,5%.
Gemmepotentialet for Nardò Rosato DOC er op til 2 år
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?