Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Gemmepotentiale: 3 år
Rødvinen Nardò Rosso DOC dyrkes nær byen Nardò og er en typisk repræsentant for druerne Negroamaro (80-100%) samt Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia di Lecce og Montepulciano (0-20%). Samme druesammensætning benyttes i rosévinen Nardò Rosato DOC.
Nardò Rosso DOC er mere eller mindre intens rubinrød vin, som får et mere orange skær med alderen. Vinøs og intens bouquet og smagen balanceret med en let bitterhed i finalen. En fløjlsblød vin med et let tannisk bid.
Der findes også fadlagret Nardò Rosso Riserva DOC på samme druesammensætning.
Gemmepotentialet er op til 3 år.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?