Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 3 år
Gemmepotentiale: 7 år
Denne rødvin produceret på samme druer som den almindelige Serravalle Barbera, nemlig Barbera (85-100%) med tilladelse til tilsætning af Cabernet Sauvignon (0-15%).
Farven er mørk rød tenderende til purpur. Duften vinøs, drueagtig og karakteristisk, smagen balanceret tør og moden.
Passer fortrinligt til rødt kød eller modne oste.
Gemmepotentialet er 6-7 år.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?