Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 5 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år
Som navnet antyder er dette en hvidvin produceret på Pignoletto (85-100%) med tilladelse til tilsætning af Chardonnay (0-15%).
Der er tale om en yderst elegant vin, hvor farven er lys strågul, til tider med grønne reflekser. Duften er delikat og karakteristisk, og smagen er tør, harmonisk og raffineret.
Drikkes enten som aperitif eller til fisk.
Andre vine fra Serravalle DOC
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen