Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Som navnet antyder, er basisdruen i denne rødvin Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre lokale røde druer fra zonen (0-15%).
Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon DOC er rubinrød, som med alderen går over i granatrød. Duften er karakteristisk og indbydende, smagen tør og harmonisk.
Gemmepotentialet op til 3 år.
Der findes ligeledes en fadlagret Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon Riserva DOC med minimum 11% alkoholstyrke. Obligatorisk lagring for Riserva er 2 år, før den frigives på markedet.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.