Andre vinzoner i Friuli Colli Orientali DOC(G)
Andre vinzoner i Friuli-Venezia Giulia
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 4 år
Rødvinen Friuli Colli Orientali Pignolo di Rosazzo DOC er resultatet ef et nyt DOC-reglement, der trådte i kraft i 2011 med virkning fra 2012-årgangen. Typen er nu selvstændig subzone under hovedzonen Friuli Colli Orientali DOC, og skal produceres i kommunerne San Giovanni al Natisone, Manzano og Corno di Rosazzo samt få mindre nabokommuner.
Basisdruen er Pignolo (100%) og Friuli Colli Orientali Pignolo di Rosazzo DOC skal lagre 4 år og må først gå i handelen efter d. 1 november i det fjerde år efter høsten. Der tilladt at benytte træfade til lagringen.
Friuli Colli Orientali Pignolo di Rosazzo DOC er en rubinrød vin, der bliver mere granatrød efter lagring. Duften er karakteristisk og behagelig, mens smagen er tør og ret elegant.
Nydes til røget kød, pølser, suppe eller hårde oste.
Andre vine fra Friuli Colli Orientali DOC(G)
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen