Andre vinzoner i Friuli Colli Orientali DOC(G)
Andre vinzoner i Friuli-Venezia Giulia
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Den meget lokale Pignolo-drue (85-100%) har i flere år levet en ret anonym tilværelse, men i de senere år har rødvinen fra denne sort, Friuli Colli Orientali Pignolo DOC, fremstået som en vin med en egen ukuelig, individuel karakter. Der må tilsættes lokale røde druer (0-15%).
Friuli Colli Orientali Pignolo DOC er en lys rubinrød vin, som med alderen nærmest går over i granatrød. Vinen har både duft af bær og frugt og udvikler sig over 4-5 år.
Der findes ligeledes en fadlagret Friuli Colli Orientali Pignolo Riserva DOC med minimum 11% alkoholstyrke. Obligatorisk lagring for Riserva er 3 år og skal være påbegyndt d. 1. november i høståret.
Gemmepotentialet er op til 4 år og lidt længere for Riserva-typen.
Andre vine fra Friuli Colli Orientali DOC(G)
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen