Andre vinzoner i Friuli Colli Orientali DOC(G)
Andre vinzoner i Friuli-Venezia Giulia
vin til Pølser?
Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Den meget lokale Pignolo-drue (85-100%) har i flere år levet en ret anonym tilværelse, men i de senere år har rødvinen fra denne sort, Friuli Colli Orientali Pignolo DOC, fremstået som en vin med en egen ukuelig, individuel karakter. Der må tilsættes lokale røde druer (0-15%).
Friuli Colli Orientali Pignolo DOC er en lys rubinrød vin, som med alderen nærmest går over i granatrød. Vinen har både duft af bær og frugt og udvikler sig over 4-5 år.
Der findes ligeledes en fadlagret Friuli Colli Orientali Pignolo Riserva DOC med minimum 11% alkoholstyrke. Obligatorisk lagring for Riserva er 3 år og skal være påbegyndt d. 1. november i høståret.
Gemmepotentialet er op til 4 år og lidt længere for Riserva-typen.
Andre vine fra Friuli Colli Orientali DOC(G)
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen