Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Friuli Colli Orientali Pinot Nero DOC er en lettere, ikke specielt intens rubinrød vin. Med alderen antager den en mere granatrød farve. Som navnet antyder er druen Pinot Nero (Noir) (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Duften er intens, delikat og varieret. Smagen tør, indbydende og med en let bitter eftersmag.
Der findes ligeledes en fadlagret Friuli Colli Orientali Pinot Nero Riserva DOC med minimum 11% alkoholstyrke. Obligatorisk lagring for Riserva er 2 år og skal være påbegyndt d. 1. november i høståret.
Gemmepotentialet for Riserva er 3-4 år.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?