Andre vinzoner i Friuli Colli Orientali DOC(G)
Andre vinzoner i Friuli-Venezia Giulia
vin til Lagrede oste?
Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvins lidt specielle navn hentyder til vinens tidligere så markante skarphed fra tanninerne. Det hed sig, at den ”bed af tungen” (dialekt af "tazzalingua": tungeskærer. Læs mere om druen på druesiden). Druens navn er altså Tazzelenghe (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
I dag er Friuli Colli Orientali Tazzelenghe DOC en mørk, rubinrød til violet rødvin, som bliver dejlig blød efter 3-6 års lagring, hvorefter den antager en mere granatrød farve. Duften er robust, tannisk, urteagtig og tør.
Gemmepotentialet er 4 år.
Der findes ligeledes en fadlagret Friuli Colli Orientali Tazzelenghe Riserva DOC med minimum 11% alkoholstyrke. Obligatorisk lagring for Riserva er 2 år og skal være påbegyndt d. 1. november i høståret.
Leder man længe nok, kan man også støde på en etiket med navnet "Tacelenghe", hvilket blot er en variation af Tazzelenghe.
Andre vine fra Friuli Colli Orientali DOC(G)
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen