Andre vinzoner i Lazio
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne rødvin benyttes druerne Cabernet Sauvignon samt Cabernet Franc (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Atina Cabernet DOC kan på mange måder minde om søstervinen, Atina Rosso. Farven er mere eller mindre intens rubinrød, og farven går over imod det granatrøde efter lagring. Duften er frugtrig og karakteristisk for druerne. Smagen er tør og fyldig med til tider græsagtige noter.
Minimum alkoholstyrke er 12%.
Der produceres også en Atina Cabernet Riserva DOC, hvor lagringskravet er 2 år hvoraf mindst 6 måneder skal være på træfade, og minimum alkoholstyrke er 12,5%.
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen