Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Lazio
Zone:

Marino DOC

Hvis man besøgt Rom, har man sandsynligvis også stiftet bekendtskab med lufthavnen i Ciampino, lidt sydvest for Rom, og lige præcis her er man ganske tæt på vinzonen Marino DOC. Markerne dækker områder i kommunerne Rom, Ciampino og Castelgandolfo.

Tidligere producerede Marino DOC kun en enkelt hvidvin, som i øvrigt havde samme druesammensætning som Frascati DOC, og man skulle enten være stor lokalpatriot, ønolog eller en ret usædvanlig vinspecialist for at smage forskel.

Marino fik sin DOC i 1970, men ikke desto mindre førte den et liv i skyggen af nabovinene fra Frascati og Castelli Romani. En regulativændring i 2003 gav imidlertid kunstigt åndedræt til zonen, idet der bl.a. blev givet tilladelse til at producere enkeltsortsvine samt andre varianter over temaet hvidvin.

Er man på disse kanter den første søndag i oktober, lige midt i vinhøsten, må man ikke snyde sig selv for at besøge byen. På det tidspunkt afholdes nemlig den berømte druefestival, Sagra dell’uva. Man skal huske sit vinglas og så ellers holde sig nær Marinos centrum, hvor nogle af byens fontæner springer med hvidvin i stedet for den lidt mere neutrale væske, vand.

Især bør man søge hen i retning af Fontana dei Mori, hvor hvidvinen denne dag dels springer til minde om den gamle årgang men også til ære for admiral Marcantonio Colonna (1835-1885), der sejrrigt vendte hjem til Marino med sine 260 ”Marinesi”-soldater fra det historiske søslag ved Lepanto d. 7. oktober 1571, hvor den ottomanske flåde fik så alvorlige bank, at det afholdt tyrkerne fra yderligere ekspansion ind i det sydlige Europa. Og det er man meget glad for på disse kanter.

Som et appendiks kan nævnes, at pave Gregor d. XIII’s tro på sin Skabers formåen åbenbart havde sine begrænsninger, for efter søslaget udnævnte han admiral Colonna til ”Kaptajn-general for Kirken”. Bare for en sikkerheds skyld.

Som sagt handler det om tørre og søde, mousserende såvel som stille hvidvine i Marino DOC.

Læs mere om vinene fra Marino DOC ved at klikke i top menuen på højre side.