Andre vinzoner i Lazio
vin til Lagrede oste?
Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 4 år
Atina Rosso er en mere eller mindre rubinrød vin, som tenderer det granatrøde efter lagring. Duften er frugtrig og karakteristisk for druesammensætningen. Smagen er tør og fyldig med til tider græsagtige noter.
Druesammensætningen består af Cabernet Sauvignon (50-100%), Syrah (min. 10%), Merlot (min. 10%), Cabernet Franc (min. 10%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-20%).
Minimum alkoholstyrke er 12%.
Der produceres også en Atina Rosso Riserva DOC, hvor lagringskravet er 2 år hvoraf mindst 6 måneder skal være på træfade, og minimum alkoholstyrke er 12,5%.
Passer til det meste på bordet. Riserva’en dog til de lidt kraftigere retter.
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen