Andre vinzoner i Lazio
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
I Cerveteri Bianco er der tilladt de grundlæggende druetyper Trebbiano Toscano (lokalt Procanico) og/eller Trebbiano Giallo (50-100%), Malvasia di Candia og/eller Malvasia del Lazio (0-35%) med tilsætning af bl.a. Bellone, Bombino, Tocai og Verdicchio. Det er specifikt nævnt, at Pinot Grigio ikke må benyttes.
Cerveteri Bianco er en mere eller mindre intens strågul hvidvin. Den er blød og let med en delikat duft. Den ses som tør eller Abbocato (let sødlig).
Nogle af de senere årgange af denne hvidvin har vist stigende klasse.
Drikkes lokalt til fisk.
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen