Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Let
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Genazzano Bianco DOC er en hvidvin produceret på druerne Malvasia di Candia (50-70%), Bellone og Bombino (10-30%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-40%).
Resultatet er en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med grønne reflekser. Duften er delikat og mere eller mindre frugtagtig. Smagen er livlig, frisk, harmonisk og kan af og til være sødlig.
Nydes til flere retter på middagsbordet.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.