Region: Toscana

Zone:

Pomino DOC

Pomino er et forholdsvis lille område, som delvist overlapper kommunen Rùfina i provinsen Firenze og dermed den nuværende Chianti Rùfina DOCG-zone. Vinmarkerne ligger i 400-700 meters højde, og er dermed nogle af Toscanas højeste.

Højderne gør, at klimaet er noget koldere end andre steder i regionen, hvilket gør Pomino bedst egnet til hvidvine. Det gør vinbønderne til gengæld også godt, og trods zonens størrelse laves der fremragende vine på den sparsomme plads.

Pomino var tidligere regnet blandt de fire store distrikter i Toscana. Man var dengang nærmest tvunget til at producere førsteklasses vin, hvilket var lovfæstet i et dekret udstedt i 1716 af Storhertug Ferdinando af i Toscana. For at beskytte kvaliteten, muliggjorde dekretet ligefrem straf af vinbønder, som forsøgte at springe over, hvor markskellet var lavest.

Videnskabsmanden, lægen og forfatteren Francesco Redi (1626-1698) bemærker i et af sine breve, at ”Pomino-distriktet er blevet berømt i toskansk ønologi på grund af den udsøgte kvalitet af vine fremstillet på druer dyrket på kalkstensskrænterne. Og det er her, at Albizi og biskopperne i Firenze har bevaret godser siden fjerne tider.”

Som vanligt udviste kirkens folk stor interesse for drikke med alkoholisk indhold og lagde marker til (mod betaling, forstås), men især Albizi-familien spillede en vigtig rolle i etableringen Pomino-vinenes omdømme.

På grund af en voldsom politisk strid i området i det 16. århundrede flygtede medlemmer af den florentinske familie imidlertid fra Pomino, og flugten endte i franske Provence. I det 19. århundrede vendte Albizis efterkommere tilbage til Firenze og genoptog dyrkningen af familiens jorder.

En onkel til den nuværende og anerkendte Frescobaldi-familie, Vittorio degli Albizi, havde brugt landflygtigheden fornuftigt ved at lure franskmændene vinkunsten af. Således indførte Vittorio druesorterne Merlot, Chardonnay og Cabernet Sauvignon til Toscana og tilførte ligeledes ønologiske teknikker, udviklet i Frankrig, til distriktet.

Resultaterne udeblev heller ikke. I 1889 blev vinene fra Pomino føjet til en liste over de fineste fra Toscana, hvilket har holdt sig til i dag - især for hvidvinenes vedkommende.

En producent man især bør nævne er før omtalte Marchesi de´ Frescobaldi, hvis vingård, Tenuta di Pomino, producerer nogle af Toscanas bedste og mest moderne vine. Frescobaldi ejer de fleste marker i distriktet, men der er også andre mindre producenter, som laver interessant vin.

Læs mere om vinene fra Pomino DOC ved at klikke i top menuen på højre side.