Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 2 år
Til denne hvidvin benyttes samme druer som til Pomino Bianco og Pomino Bianco Riserva, nemlig Pinot Bianco og/eller Pinot Grigio og/eller Chardonnay (70-100%) med tilladelse til at benytte yderligere lokale grønne druer (0-30%).
Pomino Bianco Vendemmia Tardivas farve spænder fra strågul til ravgul. Vinen har en intens, æterisk duft og en harmonisk, fløjlsblød smag.
Vinen frigives til salg efter d. 1. Juni i året efter høsten og drikkes til desserter.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?