Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Pomino Merlot er en enkeltsortsvin med Merlot som hoveddruen (85-100%). Der må tilsættes yderligere op til 15% af andre lokale røde druer.
Merlot giver en lys rubinrød vin med mere eller mindre intense, granatrøde strejf. Bouqueten er vinøs, intens og karakteristisk for druen. Smagen tør, harmonisk, robust og let tannisk, når vinen er ung.
Rødvinen frigives til salg efter d. 1. november i året efter høsten.
Passer til det meste på menukortet.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?