Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Det er den lokale drue Sangiovese (35-100%) der benyttes til denne rødvin. Dertil må der tilsættes Merlot (35-100%). Disse druer kan benyttes sammen eller alene. Derudover må der tilføres lokale ikke-aromatiske røde druer (0-30%).
Kombinationen giver en rubinrød vin med en intens, vinøs bouquet. Smagen er fyldig og harmonisk.
Der findes også en Terratico di Bibbona Rosso Superiore, som har højere alkoholstyrke og længere lagringstid, samt en Rosato.
Drikkes til hele måltidet.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.