Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 18 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin laves på samme druesammensætning som Val di Cornia Sangiovese (og Riserva), som består af Sangiovese (85-100%) samt lokale røde druer (0-15%).
Rødvinen er klar, rubinrød og bliver mere granatrød efter lagring. Duften er vinøs og delikat, mens smagen er tør, blød, harmonisk og yderst fyldig.
Minimum alkoholstyrke er 12,5% og lagringskravet er minimum 18 måneder hvoraf minimum 6 måneder skal være på træfade.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?