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Region: Toscana
Zone: Val di Cornia DOC
Vin:

Val di Cornia Suvereto Sangiovese DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 26 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år

Dette er en rødvin produceret i subzonen Suvereto i Livorno-provinsen. Den indeholder druen Sangiovese (85-100%), og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).

Farven er intens rubinrød eller granatrød. Duften er delikat, fin og karakteristisk, mens smagen er tør, blød, balanceret og fyldig.

Obligatorisk lagring på 26 måneder, heraf 15 måneder på flaske og 6 måneder på træfade.

Nydes til stegeretter.

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