Andre vinzoner i Umbria
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 4 år
Som navnet antyder benyttes druen Cabernet Sauvignon (85-100%) til denne rødvin. Der må yderligere tilsættes lokale blå druer (0-15%).
Assisi Cabernet Sauvignon DOC er en mørk rubinrød vin, som med alderen bliver mere granatrød. Duften er karakteristisk, intens og markant, mens smagen er tør, fyldig, harmonisk, intens, blød og vedholdende.
Nydes til pastaretter.
Der produceres også en lagret Assisi Cabernet Sauvignon Riserva DOC.
Andre vine fra Assisi DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen